1. 首页
  2. 饼干做法

方便冷冻和运输的核桃雪球饼干的做法

方便冷冻和运输的核桃雪球饼干的做法

核桃雪球饼干是一款由核桃碎、面粉、黄油等材料制成,是一款很好运输的点心。 你也可以使用榛子、开心果、花生碎等坚果代替核桃,看你喜欢!制作简单又有趣 !这个配方可以做20个。喜欢多一点可以按比例加量。

配料

低粉 226g

细砂糖 40g

黄油 115g

盐 少许

糖粉 200g

核桃碎 220g

香草精 5g

做法

1、将黄油切小块,室温软化。

2、低粉、核桃、盐、糖拌混合拌匀,再加入香草精混合均匀。

3、以上混合物,分次加入黄油拌匀。直到成为面团。面团放入冰箱冷藏30分钟。

4、烤箱提前预热到上下火150度。面团拿出来分成20份,搓成圆球。

5、烘烤温度上下火150度,35分钟。烤好拿出来待冷却放到糖粉中滚一圈。大概20分钟后再滚第二次。很好吃。

小贴士

1、如果面团暂时不使用,可以冷冻起来,烘烤时再拿出来直接烘烤,不需要解冻。冷冻后烘烤需要多加几分钟。

2、雪球核桃饼干可以在冷藏情况下保存一个月。

原创文章,作者:烘焙大师,如若转载,请注明出处:http://www.wandangao.com/archives/1734

发表评论

电子邮件地址不会被公开。

联系我们

联系我们:QQ  892966601

邮件:892966601@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-18:30